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李振中:发挥媒体作用 共谋安全食品产业发展之路

2017-11-24 08:25:25        来源:中国食品报

  中国食品报讯 (记者 叶青)11月18日,由中国食品报社、四川博览事务局联合主办的首届中国国际安全食品提供商大会在四川成都举办。大会以“共荣、共享、共推、共执”为主题,与会专家、学者、食品企业代表就如何解决安全食品供需双方矛盾,帮助贫困地区优质产品打通销售渠道,帮助优质产品走向世界等话题进行了深入的探讨和经验分享。国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任章力建、中国农业大学副校长张建华、四川省人民政府副秘书长严卫东、四川博览局副局长杨庆龙、中国食品报社总编辑李振中等领导和专家出席大会。作为会议主办方的代表,李振中做了“新时代、新媒体、新作为,发挥媒体作用,助推食品行业发展”的主题演讲。李振中说,十九大提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是对食品行业的激励和鞭策,希望全社会、全产业链能共同谋划未来食品产业的趋势和走向。

李振中:发挥媒体作用 共谋安全食品产业发展之路

李振中在大会作分享

  李振中指出,原材料生产和食品加工,包括储藏、流通、销售、食品监管等各个环节,一个环节出现问题,整个链条就会面临重大安全风险。举办中国国际安全食品提供商大会,目的就是把食品安全、食品生产领域的行业主管部门、专家、企业家汇聚一堂,共同围绕食品安全进行研讨。“如何真正吃到安全食品,如何真正实现从农田到餐桌的食品安全,相关行业的每个主管部门、专家、企业家都有义不容辞的责任。”

李振中:发挥媒体作用 共谋安全食品产业发展之路

李振中接受媒体联合采访

  针对媒体如何宣传食品安全,李振中强调,媒体要起到宣传者、监督者、引导者的作用,不管是过去的三聚氰胺事件,还是今年8月份爆出的海底捞事件,对普通消费者来说,都是一种巨大的伤害。作为媒体,一是要正确引导大家科学消费、理性消费;二是要大力宣传食品安全科普知识。

李振中:发挥媒体作用 共谋安全食品产业发展之路

大会现场

  李振中表示,食品行业的发展要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,四个“最严”来确保食品安全,这是国家从法律法规体系上的一种完善。随着近年来科学技术的进步,食品安全溯源有了非常大的提升,现在人人追求时尚,个个追求绿色和环保,正逐渐形成整个社会共建共享共治的局面,食品安全形势整体向好。

 
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